广式叉烧包申报越秀区非遗
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越秀区文广新局表示,第四批区级非物质文化遗产名录公示至4月15日截止,如对公示项目有异议,请在公示期内向越秀区非物质文化遗产保护中心提出。具体受理单位:越秀区非物质文化遗产保护中心。

信息时报讯近日,越秀区文广新局对越秀区第四批区级非物质文化遗产名录进行公示,被列入名录的包括广式叉烧包制作技艺、珠江的传说及太虚拳等10项。

据了解,越秀区于去年2月至12月组织开展了第四批区级非物质文化遗产名录项目的申报和评审工作。经广州市非物质文化遗产保护工作专家委员会的专家评选及审核,在传统体育、传统技艺、传统医药、民俗等5个方面共评出10项列入非遗名录。其中,广式叉烧包是广东省具代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的四大天王之一,由广州某餐饮企业申报。

越秀区文广新局表示,第四批区级非物质文化遗产名录公示至4月15日截止,如对公示项目有异议,请在公示期内向越秀区非物质文化遗产保护中心提出。具体受理单位:越秀区非物质文化遗产保护中心。

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